Nos formules de banquets

Nous proposons diverses formules adaptées à vos goûts, votre budget et au nombre d’invités que vous souhaitez régaler. Contactez-nous pour nous parler de votre heureux évènement et nous nous ferons une joie de vous conseiller au mieux. 

 Nous avons aussi la possibilité d’organiser des effets de lumières tout autour de la salle, ainsi qu’une sono.

Steaks tartare - Café Restaurant Le Bourgeois
Îles flottantes - Café Restaurant Le Bourgeois
Notre restaurant - ambiance soirée - Café Restaurant Le Bourgeois
Notre restaurant - Café Restaurant Le Bourgeois

Exemples de propositions pour un mariage :

Apéritif

Plats Valaisans

Canapés assortis
Bruschettes variées
Arancini
Dips de légumes
Tomate et mozzarella
Brochette de poulet
Quiche au fromage et épinard
Pizza

Menu

Tartare de saumon frais et fumé sur nid de salade

Ravioli de chevreuil forestière

Sorbet au citron et basilic à la crème de limoncello

Filet de bœuf sauce au vin rouge

Galette de rösti maison

Bouquet de légumes

Buffet de fromages

Buffet de desserts

(Tarte au citron, mousse au chocolat, tiramisu, mini mille-feuille, crème caramel)

Vacherin glacé (framboises citron, fruits de la passion)

Apéritif

Plats Valaisans
Canapés variés (saumon, crevettes, œuf, etc…)
Bruschettes variées
Croissants au jambon
Dips de légumes
Tomate et mozzarella
Choux au thon
Brochettes de poulet
Arancini


Menu

Terrine de foie gras et
sa confiture d’oignons

Noix de St-Jacques à la fondue de poireaux
Riz sauvage
Sorbet aux pruneaux et sa liqueur
Filet de bœuf aux herbes
Ecrasé de pommes de terre safranées
Bouquet de légumes 


Buffet de desserts
(mousse au Toblerone blanc, panna cotta aux myrtilles, crème
caramel, biscuit aux pommes)
Vacherin glacé
(Framboise, citron, fruit de la passion-mangue)

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